kleine Bürli gef. Mostbröckli

kleine Bürli gef. Mostbröckli

CHF 2.60

Unsere Bürli stellen wir in einem speziellen Verfahren über sanfte Kälte her. Wir lassen dem Teig in kühler Gärphase lange Zeit um Aroma und Geschmack zu entwickeln. Die Semmeli sind sehr luftig und haben eine knusprige Kruste.

Mindestbestellmenge pro
Bestellfrist (Tage): 2

Artikelnummer: 28.230 Kategorien: ,
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Verbrauchshinweise Vor dem Essen für 30min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Durch die angenehmere Temperatur des Brötchens wird die Butter geschmeidiger und das Brötchen geschmackvoller.
Lagerung gekühlt bei 5°C

 

Weitere Informationen

Gewicht 58
Allergene Contains Gluten, Milk
Zusammensetzung Mostbröckli CH (Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Traubenzucker, Glucose, Gewürzextrakte, Natriumcitrate, Natriumascorbat), Wasser, Weissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Halbweissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Butter, Backhefe, Natur-Speisesalz, Natur-Backmittel, Gerstenmalzextrakt
Nährwerte Kohlenhydrate 0.6 g/100g
Fett 5.4 g/100g
Eiweiss 11.4 g/100g
Energie kcal 96.4 kcal/100g
Energie kJ 402.9 kJ/100g
Zu verbrauchen innerhalb von  1 Tag(en)
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