kleine Bürli gef. Greyerzer
  • 28.240

kleine Bürli gef. Greyerzer

CHF 2.60

Unsere Bürli stellen wir in einem speziellen Verfahren über sanfte Kälte her. Wir lassen dem Teig in kühler Gärphase lange Zeit um Aroma und Geschmack zu entwickeln. Die Semmeli sehr luftig und haben eine knusprige Kruste.


Bestellfrist (Tage): 2
Verfügbarkeit: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

000
Verbrauchshinweise

Vor dem Essen für 30min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Durch die angenehmere Temperatur des Brötchens wird die Butter geschmeidiger und das Brötchen geschmackvoller.

Lagerung

gekühlt bei 5°C

weitere Infos

Gewicht 51 g
Allergene

Milch, glutenhaltiges Getreide

Zusammensetzung

Greyerzer mild (Kuhmilch, Kulturen, Lab, Speisesalz), Wasser, Weissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Halbweissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Butter, Backhefe, Natur-Speisesalz, Natur-Backmittel, Gerstenmalzextrakt

Nährwerte (pro 100g)

Kohlenhydrate: 28.9
Fett: 13.6
Eiweiss: 12.1
Energie kcal: 322.1
Energie kJ: 1349.3

Zu verbrauchen innerhalb von Tagen

1

Zurück