Weggli

CHF 1.00

Weggli sind ein „Klassiker“ in Schweizer Bäckereien. Unsere Weggli enthalten viel Milch. Dies führt zu einer weichen und zarten Krume sowie einer längeren Frischhaltung. Der charakteristische „Spalt“ in der Mitte wird von unseren Bäckern von Hand „abgedrückt“. Vor dem Backen wird das Weggli nochmals mit Eier bestrichen, dies führt zur „gluschtigen“ gold-gelben Farbe.


Bestellfrist (Tage): 1
Verfügbarkeit: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Artikelnummer: 06.900 Kategorien: , Schlüsselworte: ,
000
Verbrauchshinweise

Das Kleinbrötchen / Kleingebäck sollte am gleichen Tag konsumiert werden.

Durch das niedrige Gewicht, trocknet es im Verhältnis zu einem Brot, viel schneller aus.

Lagerung

ungekühlt, bei Zimmertemperatur von 18-20°C aufbewahren

weitere Informationen

Gewicht 42
Allergene
Zusammensetzung Weissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Wasser, Butter, Magermilch, Backhefe, Natur-Backmittel, Natur-Speisesalz
Nährwerte Kohlenhydrate: 50.6
Fett: 7.6
Eiweiss: 8.4
Energie kcal: 310.9
Energie kJ: 1304.9

 

Zurück