Buttergipfel
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Buttergipfel

CHF 1.30

Für unsere Buttergipfeli verwenden wir auschliesslich Schweizer Qualitätsbutter. Durch das mehrmalige Tourieren wird die Butter fein im Teig verteilt und ergibt eine zarte, blättrige Struktur. Wir backen unsere Buttergipfeli mehrmals täglich frisch.


Bestellfrist (Tage): 1
Verfügbarkeit: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Art.-Nr.: 06.100 Kategorien: , Schlüsselworte: ,
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Verbrauchshinweise

Das Kleinbrötchen / Kleingebäck sollte am gleichen Tag konsumiert werden.

Durch das niedrige Gewicht, trocknet es im Verhältnis zu einem Brot, viel schneller aus.

Lagerung

ungekühlt, bei Zimmertemperatur von 18-20°C aufbewahren

weitere Infos

Gewicht 40 g
Allergene

Milch, glutenhaltiges Getreide

Zusammensetzung

Wasser, Halbweissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Weissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Butter, Backmittel (Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Süssmolkenpulver, Weizengluten, Enzyme, Ascorbinsäure, Hefe), fermentierter Teig, Butterfraktion, Buttermilch sauer, Rapsöl (teilweise gehärtet), Backhefe, Kokosöl

Nährwerte (pro 100g)

Kohlenhydrate: 44.8
Fett: 3.6
Eiweiss: 7.8
Energie kcal: 313.6
Energie kJ: 1318.3

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