Buttergipfel

Buttergipfel

CHF 1.30

Für unsere Buttergipfeli verwenden wir auschliesslich Schweizer Qualitätsbutter. Durch das mehrmalige Tourieren wird die Butter fein im Teig verteilt und ergibt eine zarte, blättrige Struktur. Wir backen unsere Buttergipfeli mehrmals täglich frisch.


Bestellfrist (Tage): 1
Verfügbarkeit: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Artikelnummer: 06.100 Kategorien: , Schlüsselworte: ,
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Verbrauchshinweise

Das Kleinbrötchen / Kleingebäck sollte am gleichen Tag konsumiert werden.

Durch das niedrige Gewicht, trocknet es im Verhältnis zu einem Brot, viel schneller aus.

Lagerung

ungekühlt, bei Zimmertemperatur von 18-20°C aufbewahren

weitere Informationen

Gewicht 40
Allergene
Zusammensetzung Wasser, Halbweissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Weissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Butter, Backmittel (Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Süssmolkenpulver, Weizengluten, Enzyme, Ascorbinsäure, Hefe), fermentierter Teig, Butterfraktion, Buttermilch sauer, Rapsöl (teilweise gehärtet), Backhefe, Kokosöl
Nährwerte Kohlenhydrate: 55.3
Fett: 4.5
Eiweiss: 9.5
Energie kcal: 304.0
Energie kJ: 1278.2

 

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